싸리재 유기농 무염 현미설기 80g 10봉지 > 떡

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소금도, 설탕도 넣지 않은 무염떡

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건강식으로 현미밥을 드셔야 하지만

거칠어서 드시기 어려운 분들을 위해

소금을 넣지 않았어요.

보슬보슬해서 어린 아이들도 잘

먹는답니다.

바빠서 식사로 떡을 드시는 분들이 많죠~

무염 현미 설기떡은

싸리재 고객님들 요청으로 만든 떡이에요.

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구성 : 유기농 무염 현미설기떡 800g

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원재료 및 함량 : 현미(국산, 유기농)

100%(인증번호:제15101096)

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보관방법 : 냉동보관

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특이사항 : 소금과 설탕도 들어가지 않는

무염무설탕떡입니다.

말랑하게 해동되지 않는 전통떡입니다.

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이용방법 : 해동 후 찜기를 이용해서 데워 드세요.

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참고해주세요

전통방식으로 만든 현미떡이라서

말랑하게 해동되지 않습니다.

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상온에서 30분 ~ 1시간 해동 후

팬에 굽거나 찜기에 데워 드세요.

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다양하게 즐기세요

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[촉촉하게 드세요]

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조리시 냉동된 떡을 1시간쯤 해동해서

사용하세요.

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얼려진 떡을 그대로 데우면 물이

많이 생겨요.

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시루에 쪄서 만든 무염현미설기떡은

따뜻하게 먹을때가 가장 맛있어요.

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부드럽고 구수하며 담백합니다.

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[간편하게 드세요]

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찜기가 없을 때는

전자렌지나 보온 밥솥을 이용하세요.

전자렌지용 그릇에 옮겨 담고

작은컵에 물을 조금 담아

같이 1분 30초 돌려주세요.

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보온밥솥에 30분 정도 두셨다가

드셔도 좋아요.

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[와플팬에 구워 드세요]

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조리시 냉동된 떡을 1시간쯤 해동해서

사용하세요.

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와플팬에 얹어 구워 드세요.

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취향에 따라 꿀이나 조청을 곁들여서

드셔도 좋아요.

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고소하며 담백합니다.

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정성을 다해

만드는 무염 현미설기

[유기가공인증 받은 유기농떡]

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[영양 가득~ 유기농 현미로 만든 현미떡]

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현미는 나락에서 겉껍질만

벗긴 쌀이에요.

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껍질을 많이 벗기지 않으니

유기농으로 먹어야 더욱 안심!!

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갓 도정한 국산 유기농 쌀로 만들어서

싸리재 떡이 더 맛있어요.

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[소금도 설탕도 들어가지 않는 무염 현미떡]

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건강한 떡!

맛있는 떡을 만듭니다

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[HACCP 인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서

현미떡을 만들고 있습니다]

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2004년부터 지켜온 싸리재의

현미떡 만들기 원칙

​

오래 불리고, 여러번 빻고,

오랫동안 찌기

​

신선한 현미를 오래 불리고,

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여러번 빻아 오랫동안 찌는 것.

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이것이 싸리재 현미떡이 맛있는

이유랍니다.

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이렇게 만들어요

01. 현미멥쌀을 불려 단계별로 3회 분쇄합니다.

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02. 적당량의 물 배합 후 4차 분쇄합니다.

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03. 체에 쳐서 곱게 만들어요.

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04. 시루에 담아 칼집을 내서 40분 찝니다.

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05. 뜸을 들이고 시루에서 내려 충분히 식힙니다.

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06. 떡포장기로 비닐 포장합니다.

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07. 금속검출기를 통과하고 냉동보관합니다.

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원재료 및 함량

현미멥쌀(국산, 유기농) 100%

(인증번호 제 15101096)

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영양성분이 궁금해요

무염떡인데 나트륨이 있는 이유를

물어보시는 분들이 계시네요.

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소금을 넣어서가 아니라

현미 자체가 가진 고유한 성분입니다.

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무염떡은 10mg 정도지만

가염떡은 보통 100g 기준으로

275mg 이 있어요.

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이렇게 보내드려요

냉동 상태의 무염현미설기

80g 정도의 떡 10봉지를 보내드려요.

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수작업으로 자르기 때문에

봉지마다 중량이 조금씩 다를 수 있어요.

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총 중량 800g 이상을 보내드립니다.

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떡을 만들어 급냉 후 냉동보관하다가

주문과 동시에 아이스박스에

아이스팩과 함께 포장합니다.

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계절에 따라서 녹기도 하지만

받으신 스티로폼 박스 안에

찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니

바로 냉동실에 보관해주세요.

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보관방법

수령 후 반드시 냉동보관해주세요.

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유통기한

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냉동보관 6개월입니다.

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자주 묻는 질문

Q. 떡은 바로 만들어서 판매하나요?

A. 택배로 떡을 판매하기애 냉동해서

보내드립니다.

많은 떡을 한꺼번에 만들어 판매하지 않고

품목에 따라서 3일 ~ 10일 사이에

한번씩 만들고 있습니다.

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Q. 무염현미설기에 방부제나

다른 첨가물이 들어가나요?

A. 싸리재 마을에서 판매되는 모든 먹거리에는

어떤 방부제나 첨가물이 들어가지 않습니다.

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냉동상태로 판매하기 때문에

더욱 넣을 필요가 없답니다.

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안심하고 주문해주세요.

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생산자 이야기

전북 정읍시 칠보면에 자리한

농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을

소개합니다.

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싸리재는 농촌마을을 기반으로 한

가공 유통 전문 업체입니다.

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원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산,

제품 생산에 이르기까지 모든

과정을 직접 하기에

안전하고 믿을 수 있답니다.

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마을기업 싸리재에서 나오는 이익이

함께 생활하는 마을 주민들에게

직접 돌아가기 때문에

더욱 정성껏 만들고 있답니다.

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어떤 화학적 첨가 없이,

원재료인 농산물만을

사용하여 정직하고 건강한 먹거리를

만들고 있습니다.

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유기가공인증 제품 안내

유기농 떡

유기농 무염 현미 설기, 유기농 꼬마현미떡, 유기농 무염현미떡국떡, 유기농 무염현미가래떡, 유기농 무염 꼬마현미떡, 유기농백미 떡국떡, 유기농 현미떡국떡, 유기농 현미가래떡, 유기농 현미떡볶이, 유기농 조랭이떡, 유기농 오트밀 현미설기, 유기농 현미고구마절편

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유기농 기타가공품

유기농 단호박송편반죽, 유기농 흰송편 반죽, 유기농 현미찹쌀새알심

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유기농 곡류가공품

유기농 현미찹쌀가루(습식), 유기농 현미멥쌀가루(습식), 유기농 백미멥쌀가루(습식), 유기농 백미찹쌀가루(습식), 유기농 흑미가루(습식), 유기농 볶은곡식, 유기농 오트밀, 유기농 늘보리가루, 유기농 쪄서만든 늘보리선식, 유기농 볶은 현미, 유기농 3번 쪄서 말린 늘보리, 유기농 현미멥쌀가루(건식), 유기농 현미찹쌀가루(건식), 유기농 싸리재간편귀리

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떡류

현미 인절미, 흰송편, 삼색꿀떡, 단풍떡국떡, 삼색가래떡, 엽전떡국떡, 현미꿀떡, 한입 인절미, 약식, 단호박송편, 단호박인절미, 통통달콤호떡

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곡류가공품

옛날맛 미숫가루

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기타가공품

알록달록 떡반죽(송편반죽), 알록달록 떡반죽(화전놀이)

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